料理 【クロガシラを料理】 横道にそれましたが、久しぶりの釣果を大切に、調理いたします。 【調理開始】 まずは、鱗をできるだけ取ります。皮も、つまみにするためです。 だいぶ鱗を取りましたが、写真じゃわかりにくいですね。次は、5枚におろします。 はい、で... 2020.03.14 料理