2020-05

日記・コラム・つぶやき

鮭の産卵の瞬間 サーモンパークのYouTube(2020.5.26)

【千歳市サーモンパークのYouTube】  千歳市のサーモンパークのYouTube、あまり見られていないんです。  『鮭産卵の瞬間』なんか、とってもすごいシーンだと思うのですが、1,500ヒットくらいしかないんです。  一...
料理

鮭、調理(2019年産)

 半年以上冷凍した鮭を、美味しくいただきます。  さすがに、5月。室内温度も高く、一晩で、解凍できていました。3月だったら、1日半くらいかかったのに。  ということで、放っておくと、傷んでしまうので、早速、解体・調理に移ります。 【...
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