今日は、サーモンパークの鮭の姿を、ほとんど見られませんでした。遡上が減ってますかね?
明日は、関東の密にならない某所へ、ちょっと釣りに出かけてきます。
今日の千歳川など
霧です。海霧(シーフォグ)でしょうか。苫小牧の海岸まで直線で、15kmほどありますが、南風に乗って、入ることがあるようです。
苫小牧の西港でカレイ釣りをしていた時、時々、霧に包まれましたが、冷えるんですよね。
初めてカレイ釣りをしながら海霧に遭った時のことですが、港への船の出入りに伴う汽笛の連鳴には、何事が起きたのかと、驚かされました。
川の中も霧の中のようです。かろうじて、数匹の鮭が、影のように、薄く見えます。
いつもなら、鮭の搬出作業が始まる頃の時間です。川の中の鮭は、ほとんど見当たりませんでしたが、今日も1匹、飛び出し事故に遭ったようです。
水車の所に簡易な蓋でもあれば、防げるかもしれませんね。
「サケのふるさと 千歳水族館 ライブカメラ」から
小糸魚川河口
こちらは、霧が出ていませんね。釣り人は、多いです。2日ほど波があったから、皆さん『待ちに待ってた。』状態ですね。
「苫小牧市 防災情報サイト」から
餌か食材か
夕方、冷蔵庫の中の食材が無くなったので、スーパーへ買い物に行きました。
買い物をしながら、明日は、『アナゴか太刀魚か』、はたまた、『サビキでとにかく釣れるものを』、となるのか、そんなことが頭をよぎるものですから、いろいろ買いすぎてしまいました。
しめ鯖は、少し残して、アナゴ用です。カツオの刺身で、ハラモの皮が着いているパックがこれしかなかったんですよ。なんか中途半端な皮の取られ方。
こちらは、もちろん北海道遠征用に、大切な白い皮 & 今日の夕飯です。
そして、小さなアジ(太刀魚用)も買いました。冷凍庫で凍結中です。
そして、バナメイエビ。
お口のサイズに切って、塩と味の素をまぶして、一晩冷蔵庫へ。
『誰のお口のサイズかなぁ~♪』
明日の朝には、ニンニクも混ぜて、豪華な餌の完成 ~ ♬ ~
しめ鯖は、白い皮が着いている方を残して、アナゴのお口に合うサイズにカット。身の方に、味の素(だけ)をまぶして、キッチンペーパーに包んで(&タッパー)、冷蔵庫へ。
しめ鯖、酸っぱくて釣れないと思われていますが、釣れます。自分でしめ鯖から作る時は、まず砂糖で〆てから、塩で〆て、酢で漬けます。
釣果の実績は、苫小牧西港でも、関東でも釣れました。西港では、イソメでは反応無く、〆鯖だけに反応したこともありました。ただ、ドンコも、良く釣れてしまいます。
そういえば、今日、近所の魚屋さんで、ドンコの切り身が2切れ500円で売ってました。ビックリです。美味しいけど、買ってまでは食べません。釣れた時は、大きければ、持って帰りましたが、捌く時に内臓から、強烈な匂いがするので、ちょっと苦手でした。お鍋や天婦羅にすると、美味しいですけどね。
カツオの皮は、このとおり。こちらも、塩&味の素です。冷蔵庫スペースがそんなにないので、3分割して、タッパーに3段詰めして、冷蔵です。
そして、最後に夕飯です。
今日も、満腹、満腹。体重は維持できていますよ~♪
大型冷凍庫 不調
現在冷凍庫で冷凍保存しているのは、保冷剤、保冷用の500㎜㍑ペットボトルに水を入れて凍らせたもの5本、アミブロック×3、小麦粉、パン粉、てんぷら粉など開封して0常温保存するとダニにやられるもの少々くらいです。まだまだ、がら空き状態です。
実は今日、買い物から帰って来て、上の写真の鯵を冷凍しようと、先日購入した大型冷凍庫へ入れようとしたんです。
冷凍庫の蓋を開けたら、臭い。??? なぜ? よく見ると、アミブロックが融けてます。保冷材もペットボトルの氷もみんな融けてます。
冷凍庫の電源ランプを見ると、グリーンだけが点灯。温度調節のつまみは、「4」を指しています。この冷凍庫のスイッチ類は、グリーンのランプ、オレンジのランプ、温度調整のつまみだけで、いたってシンプル。操作を間違えることは、まずありません。
コンプレッサーが起動すれば、運転中のオレンジのランプが点灯します。
因みに温度表示は、「1」で-12℃、「4」で-20℃。「6」で-26℃と、取扱説明書には、書いてありました。
前回、温度調節のつまみをいじったのは、最初に温度計で-26℃まで下がるのか確認して、その後「6」から「1」に戻しました。アミブロックを買って入れる時に、ペットボトルの氷が融けていたので、「4」にしました。この時は、「1」が-12℃まで下げることを取扱説明書で確認していませんでした。
その次の日、冷凍庫の中のアミブロックもペットボトルの水も、ちゃんと凍っていたので、2日ほど冷凍庫の蓋は開けてませんでした。
今日、蓋を開けて臭かった時に、初めて異常に気付きました。
「4」で保存物が融けていて、コンプレッサーが起動していない(オレンジランプが点灯していない)のは、おかしい。
温度調整つまみを「6」へ。しばらく待っても、コンプレッサーが起動する様子はありません。
楽天の通販で購入しましたが、販売ショップの連絡先が分かりづらく、取り扱い説明書に書いてあったアイリスコール(アイリスオオヤマ株式会社の問い合わせ先)へ電話しました。
すぐに繋がりました。たらい回しにならず、長く待たされないのは、何ともいい感じです。対応してくれたSさんも、親切丁寧な感じで、好印象です。
冷凍庫の裏に記載されている製造番号を確認して欲しいとのことで、確認。冷凍庫の裏が異常に熱くなっていました。
ついでに温度調整つまみを「切り」の方へ回してみたら、「1」の所でコンプレッサーが起動したのか、オレンジのランプが点灯しました。すぐに「6」まで戻しても、オレンジのランプは点灯したままなのでそのままにしてあります。取り敢えず週末の、釣行用に氷とアミブロックの再凍結がしたいです。
購入して約10日(実質1週間ほど)なので、交換してもらえることになりました。来週中には、交換してもらえることになりました。冷凍庫が大きいものですから、運送屋さんが引き取りに来てくれ、梱包や交換品の開梱作業もやってくれるとのこと。
ただ、私の部屋(アパート)は狭くて、玄関先の廊下にパイプラックを組んで保管スペースにしているものだから、ラックから動かさないと、冷凍庫の出し入れができません。(涙)
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
コメント