今日の北海道(胆振地方)は、天気があまり良くなかったですね。千歳市サーモンパークでの鮭の搬出作業も、見ることができませんでした。
今朝の千歳川など
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朝の薄暗い時間帯ですが、鮭が数匹泳いでいました。
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外観用のカメラには、雨の水滴が残っていて、モザイクをかけてみたいになっていますね。
今朝は、鮭の搬出作業は、お休みだったのかもしれません。
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「サケのふるさと千歳水族館(ライブカメラ)」から
この一週間ほど、鮭の捕獲数の前年との差が、累計で開いて行ってますから、遡上数が前年の同時期より少なかったんですね。
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早くプラスに転じてくれることを祈ります。
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「サケのふるさと千歳市水族館(2021年サケ捕獲情報)」から
小糸魚川
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今朝は、天気が悪かったですね。誰もおられませんでした。こんな状況では、危険ですし、釣れませんね。
「苫小牧市防災情報サイト」から
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「YAHOO!JAPAN 天気・災害(苫小牧市の天気)」から
苫小牧市の天気予報です。午後には北風になるので、波も収まりまりそうです。日曜日には、雷マークがついてます。そして、最低気温が13℃。どんどん寒くなります。皆さん、健康や、安全には十分注意してください。
午後の状況
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千歳川は、ウグイばかりになりました。
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小糸魚川河口は、波がだいぶ収まって来て、釣り人もおられました。
久しぶりに「鮨八」さん
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朝のジョギングの時に、写真を撮らせていただきました。阿佐ヶ谷パールセンター街にある「すし居酒屋江戸や鮨八」さんです。
水槽の中は、ネコザメ、アナゴに、小さな「アイゴ(バリ)」が加わっていました。
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お寿司のランチの他に、麺の日も始められたようです。頑張ってください。
(冷蔵庫での)トバ作りの進捗
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ギトギトするくらい脂が出るかと思ったのですが、あまり出ませんでした。
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塩を除くとこんな感じです。触ってみると、固く締まっていたので、今晩一晩、水に浸けて、塩抜きします。
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タッパーに入れて、冷蔵庫へ。
明日の朝から、冷蔵庫で、乾燥させます。
明日は、忘れずにクッキングペーパーを買ってこなくちゃ。
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